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Chemo Juno Flachboden Kastentank

4 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Deutschland - Nierstein ( Rheinland-Pfalz )
Chemo Juno GfK Tank

3 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Deutschland - Nierstein ( Rheinland-Pfalz )
Erka 600 ltr. Stapeltank

600 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Deutschland - Nierstein ( Rheinland-Pfalz )
Pierre Guerin meurillon

1989 - 18 700 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - Rully ( 71 - Bourgogne )
Mavil 3 cuves superposée

4 500 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - Katzenthal ( 68 - Alsace )
Péra PERA 320 hecto

32 000 l - Gebraucht - Gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Péra Cuve inox vinification double paroie 200 HL CAB 200

1997 - 20 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve acier émaillé fermée sur pieds de 75 hectos

7 500 l - Gebraucht - NA - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Arsilac Cuve INOX chapeau flottant avec ceinture de refroidissement 2692 litres

2 692 l - Neu - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Péra Cuve Elite de 70 hecto vis sans fin intérieure

7 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve inox chapeau flottant refroidit de 9943 litres

9 943 l - Neu - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Péra Cuve inox type ELITE de 70 hectos

7 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve de stockage fibre de verre 250 hectos

25 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve Polyester de 129 Hls (12900 litres)

12 900 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Péra Cuve INOX vinification double paroie 320 hectos

32 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Fabbri cuve inox 400 hectos chassis et vis évacuation

40 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
CSC Cuve Inox 316L sur radier béton de 750 hectos

75 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve Inox fond plat chapeau flottant 3 hectos

300 l - Neu - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve fibre de verre 1100 hectos

110 000 l - Gebraucht - NA - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve acier revêtu de 1380 hectos

138 000 l - Gebraucht - NA - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
Tec Inox Cuve inox compartimentée 141 + 227 hectos

36 800 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve inox chapeau flottant fond bombé 2135 litres

2 135 l - Neu - Tanks

Frankreich - CHATEAUNEUF DU PAPE CEDEX 1 ( 84 - PACA )
VS Cuve de stockage inox 125 hectos

2003 - 12 500 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - ORANGE ( 84 - PACA )

Nous recherchons partout en France des cuves d'occasions de toutes capacités pour nos clients. Nous nous occupons du démontage et de l'évacuation. Nous sommes à votre écoute pour valoriser au mieux vo... - Tanks

Frankreich - ORANGE ( 84 - PACA )
Freeman Industrie Alimentaire - Vins / Effluents / Eau

2016 - 60 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - BEZIERS ( 34 - Languedoc Roussillon )
Gimar Selector  inox 100 hl

2005 - 10 000 l - Gebraucht - Gut - Tanks

Frankreich - VIOLES ( 84 - PACA )
Lacour cylindrique

14 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CUERS ( 83 - PACA )
BSA 45 HL PLAFOND MOBILE

4 500 l - Neu - Tanks

Frankreich - NEUVILLE SUR SEINE ( 10 - Champagne-Ardennes )
BSA CUVE INOX 316 L CYLINDRIQUE 65 HL

2017 - 6 500 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - NEUVILLE SUR SEINE ( 10 - Champagne-Ardennes )
Algor 50 HL FCPTF

2016 - 5 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - Montpeyroux ( 34 - Languedoc Roussillon )
Gimar fibre

1997 - 5 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - Estagel ( 66 - Languedoc Roussillon )
Miroir-Brauthite CUVES EMAILLEES

597 l - Gebraucht - Akzeptabel - Tanks

Frankreich - BEAUNE ( 21 - Bourgogne )
Chalvignac 124hl

2009 - 12 667 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - MAGNAC LAVALETTE ( 16 - Poitou Charentes )
Eigenanfertigung Serbatoio Cisterna Cemento

1 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Italien - Canale ( CN - Piemonte )
Speidel Tank FS-MO INOX 304

1996 - 3 500 l - Gebraucht - Akzeptabel - Tanks

Frankreich - BEAUNE ( 21 - Bourgogne )
CMP cuve 300hl

30 000 l - Neu - Tanks

Frankreich - GAILLAC ( 81 - Midi Pyrénées )
SKRLJ 49HL

2010 - 4 900 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHABLIS ( 89 - Bourgogne )
Gimar 70 hl

2000 - 7 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - Quincy ( 18 - Centre )
Bayardon 50 hl

1985 - 5 000 l - Gebraucht - Gut - Tanks

Frankreich - Quincy ( 18 - Centre )
SKRLJ 49HL

2010 - 4 900 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHABLIS ( 89 - Bourgogne )
SKRLJ 49HL

2010 - 4 900 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHABLIS ( 89 - Bourgogne )
VS Cuve inox sur roue 173 litres

150 l - Neu - Tanks

Frankreich - ORANGE ( 84 - PACA )
Ruralinox CUVE VINIFICATION

1999 - 15 500 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - EYSINES ( 33 - Aquitaine )
Ruralinox CUVE VINIFICATION

1999 - 19 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - EYSINES ( 33 - Aquitaine )
Fabbri CUVERIE INOX FABBRI A RATEAU

1990 - 44 000 l - Gebraucht - Gut - Tanks

Frankreich - SAINT MARTIN DE VILLEREGLAN ( 11 - Languedoc Roussillon )
Coplar GARDE VIN FIBRE DE VERRE VINIFICATION SUR PIEDS

2000 - 3 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - SAINT MARTIN DE VILLEREGLAN ( 11 - Languedoc Roussillon )
Vemar GARDE VIN FIBRE DE VERRE STOCKAGE SUR PIEDS

2008 - 10 000 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - SAINT MARTIN DE VILLEREGLAN ( 11 - Languedoc Roussillon )
Eigenanfertigung Cuve Inox de mise en bouteille

2 000 l - Gebraucht - Gut - Tanks

Frankreich - Mosnac ( 16 - Poitou Charentes )
Eigenanfertigung CHENE
Auktion

4 000 l - Gebraucht - NA - Tanks

Frankreich - Haguenau ( 67 - Alsace )
SKRLJ 135
7 000 €

SKRLJ 135

2011 - 13 500 l - Gebraucht - Sehr gut - Tanks

Frankreich - CHABLIS ( 89 - Bourgogne )

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Tanks

Weintanks für Gärkeller: Allgemeine Informationen

Der am häufigsten produzierte Wein wird aus vollreifen Trauben hergestellt. Die Menge der Trauben, die dafür genutzt wird, ist abhängig von der jeweiligen Sorte. Wilde Trauben werden in geringeren Mengen als domestizierte Trauben verwendet, da sie über viel Geschmack und Säure verfügen. Die Ausrüstung und die Bedingungen im Gärkeller stellen sicher, dass die notwendigen Voraussetzungen für die perfekte Vergärung vorliegen. Dazu zählt insbesondere die Temperatur, die der Hefe und dem Zucker die perfekten Bedingungen gibt, um den Prozess zu aktivieren.

Ein Weintank ist ein Tank, der von der Außenluft abgeschnitten ist und in dem die Vergärung stattfindet. Er wird aus Metall hergestellt, in der Regel aus Stahl, und hat die Form eines zylindrisch geformter Metalltanks. Die Tanks werden in verschiedenen Größen hergestellt, da je nach Weingut unterschiedliche Kapazitäten benötigt werden. Weintanks befinden sich oft im sogenannten Gärkeller. Dieser beinhaltet meist einen Haupttank, in dem Most enthalten ist. Diese Tanks sind mit einem Apparat ausgestattet, der den Most gelegentlich vom Boden des Tanks an die Oberfläche befördert sowie einem Ausflussventil.

Tanks

Tanks

Geschichte

Gärkeller wurden schon in der Antike aufgrund der konstanten Temperaturverhältnisse verwendet. Die Ausrüstung zur Herstellung von Wein war allerdings nicht so weit fortgeschritten wie die moderner Gärkeller. So erfolgt zum Beispiel das Messen des Säuregehalts von Wein elektronisch per pH-Meter, das in den frühen 1920er Jahren erfunden wurde. Das Material, das genutzt wird, um Tanks herzustellen, ist effizienter und gibt weniger Wärme ab als die anderen Materialien, die zuvor genutzt wurden.

Hersteller

Es gibt mehrere Hersteller von Gärkellern: Aisi stellt zum Beispiel das Modell 316 her, das mehr als 27.000 Liter aufnehmen kann. Bacchus Tanks können mehr als 7500 Liter aufnehmen. Chemo hat eine Kapazität von rund 2000 Litern und ist somit ideal für die Weinherstellung zu Hause. Fantini kann bis zu 5000 Liter aufnehmen, während Gigua 20.000 Liter aufnimmt. Diese Hersteller stellen auch anderes Equipment her, das in Gärkellern verwendet wird. Ein weiterer bekannter Hersteller von Weintanks ist Gimar Tecno.