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Traubenverarbeitung gebraucht und neu zu verkaufen


205 Anzeigen

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Wottle Rebler/Abbeermaschine
1
Wottle Rebler/Abbeermaschine
1997
Traubenverarbeitung
Deutschland
3 000
Bucher Vaslin Rebler Delta E2 Basse Vitesse
5
Bucher Vaslin Rebler Delta E2 Basse Vitesse
2011
Traubenverarbeitung
Österreich
10 500
Bucher Vaslin Vistalys Delta R2
4
Bucher Vaslin Vistalys Delta R2
2012
Traubenverarbeitung
Österreich
35 000
Eigenanfertigung Conquet décuveur
3
Eigenanfertigung Conquet décuveur
1998
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (17)
3 000
Italcom ita 20
2
Italcom ita 20
2002
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (34)
2 700
Mori VOIR PLAQUE
3
Mori VOIR PLAQUE
2004
Traubenverarbeitung
Frankreich, Midi Pyrénées (46)
6 000
Eigenanfertigung Inox
1
Eigenanfertigung Inox
1995
Traubenverarbeitung
Frankreich, Rhône-Alpes (69)
500
Chemo BAC A VENDANGE 1500 LITRES
3
Chemo BAC A VENDANGE 1500 LITRES
1999
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (71)
225
Bucher Vaslin OSCILLYS 100
3
Bucher Vaslin OSCILLYS 100
2012
Traubenverarbeitung
Frankreich, Aquitaine (33)
16 600
Bucher Vaslin egrapoir vaslin
2
Bucher Vaslin egrapoir vaslin
1990
Traubenverarbeitung
Frankreich, Pays de la Loire (49)
500
TAPIS A BANDE ETANCHE
4
 TAPIS A BANDE ETANCHE
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
3 500
Péra EGRAPPOIR
3
Péra EGRAPPOIR
1996
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
5 400
QUAI DE RECEPTION INOX
3
 QUAI DE RECEPTION INOX
1998
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
4 200
Péra CONQUET DE RECEPTION INOX AVEC POMPE A PALETTE
2
Péra CONQUET DE RECEPTION INOX AVEC POMPE A PALETTE
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
3 200
CMA TABLE DE TRI ROLLTEC
3
CMA TABLE DE TRI ROLLTEC
2017
Traubenverarbeitung
Frankreich, Midi Pyrénées (46)
11 500
Bucher Vaslin Delta E2
2
Bucher Vaslin Delta E2
2006
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
4 300
Bucher Vaslin TBE 600
2
Bucher Vaslin TBE 600
2010
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (21)
4 700
Vinicole Schneider CONQUET B
10
Vinicole Schneider CONQUET B
2001
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (18)
11 500
Fichet x
3
Fichet x
2005
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (71)
400
Alabeurthe egrappoir
8
Alabeurthe egrappoir
2005
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (71)
2 800
Goubard Trémie pour pressoir
4
Goubard Trémie pour pressoir
2013
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (37)
600
Pellenc SP WINERY M / O
7
Pellenc SP WINERY M / O
2015
Traubenverarbeitung
Frankreich, Champagne-Ardennes (10)
25 500
C.M.A. Tapis 400x3.0
2
C.M.A. Tapis 400x3.0
2019
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (37)
7 500
Alma conquet de reception
3
Alma conquet  de reception
1980
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (16)
1 200
Demoisy EGRAPPOIR TYPE UVA 150
5
Demoisy EGRAPPOIR TYPE UVA 150
1997
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (11)
3 400
Avif 33 TAPIS
6
Avif 33 TAPIS
2013
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (18)
9 500
Mori R250A
3
Mori R250A
2010
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (18)
2 500
Egretier CR INOX
7
Egretier CR INOX
1992
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (18)
4 900
Enoveneta ENOVENETA EV 30
5
Enoveneta ENOVENETA EV 30
1999
Traubenverarbeitung
Italien, Trentino-Alto Adige/Südtirol (TN)
4 500
Enoveneta ENOVENETA EV40
5
Enoveneta ENOVENETA EV40
1999
Traubenverarbeitung
Italien, Trentino-Alto Adige/Südtirol (TN)
5 500
PMH CEM
4
PMH CEM
1994
Traubenverarbeitung
Frankreich, Languedoc Roussillon (34)
800
Sthik FBP 80
4
Sthik FBP 80
1999
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (17)
7 000
Sthik FBP 80
5
Sthik FBP 80
2001
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (17)
7 500
Egretier pompe egretier 900
2
Egretier pompe egretier 900
1990
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (17)
2 000
C.M.A. TABLE DE TRI ROLLTEC
4
C.M.A. TABLE DE TRI ROLLTEC
Traubenverarbeitung
Frankreich, Centre (37)
Eigenanfertigung conquêt à vis
3
Eigenanfertigung conquêt à vis
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
1 650
Egretier conquet 40hl
3
Egretier conquet 40hl
1990
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
1 200
Rauch 15 T/H
3
Rauch 15 T/H
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
2 750
PMH TV22-120
3
PMH TV22-120
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
Bucher Vaslin e4
5
Bucher Vaslin e4
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
1 850
Amos A15R
1988
Traubenverarbeitung
Frankreich, PACA (84)
4 000
Toso 400
3
Toso 400
2008
Traubenverarbeitung
Italien, Lombardia (BS)
1 300
Dabrigeon r2005
2
Dabrigeon r2005
2006
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (16)
Dabrigeon 30T/H
2
Dabrigeon 30T/H
2011
Traubenverarbeitung
Frankreich, Poitou Charentes (17)
3 500
Larrippe .
2
Larrippe .
1980
Traubenverarbeitung
Frankreich, Rhône-Alpes (69)
500
Pressoir Garnier
2
 Pressoir Garnier
2000
Traubenverarbeitung
Frankreich, Midi Pyrénées (46)
1 200
Mori Egrappoir Mori
3
Mori Egrappoir Mori
1987
Traubenverarbeitung
Frankreich, Midi Pyrénées (46)
1 000
Péra WAGONNETS INOX PERA
3
Péra WAGONNETS INOX PERA
2008
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (21)
Péra FOULOIR PERA F20
5
Péra FOULOIR PERA F20
2007
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (21)
Eigenanfertigung WAGONNETS INOX A BASCULEMENT
3
Eigenanfertigung WAGONNETS INOX A BASCULEMENT
2013
Traubenverarbeitung
Frankreich, Bourgogne (21)

Traubenverarbeitung

Traubenverarbeitung

Fermentationstank-Systeme zur Weinherstellung: Allgemeine Information

Weltweit ist Wein eines der meist geschätzten alkoholischen Getränke. Die Weinherstellung ist eine Kunst, die seit frühester Zeit vom Menschen perfektioniert wurde, damit der Gärprozess in der bestmöglichen Art und Weise ablaufen kann und somit ein qualitativ hochwertiges Endprodukt erzeugt werden kann. Zur Weinherstellung wird eine Vielzahl von unterschiedlichen Arbeitsgeräten eingesetzt, wie beispielsweise das Fermentationstank-System, das aus einem rostfreien Edelstahlbehälter besteht und in dem die Trauben den Fermentationsprozess durchlaufen. Die Apparatur gleicht einem kleinen, abgedichteten Behälter, in dem die Trauben bei den erforderlichen Temperaturen und unter den optimalen Bedingungen eingelagert werden. Der Wein ist nach Ablauf der festgelegten Lagerzeit vollständig fermentiert.

Der Einsatz von Fermentationstank-Systemen

Die Anwendung der Apparatur ist denkbar einfach. Man benötigt für die Weinherstellung nur die ausgereiften Weintrauben, die man in den Lagerbehälter gibt. Danach werden die Lagerbedingungen eingestellt und die richtige Temperatur festlegt. Man sollte jedoch vermeiden, dass der Tank zu hoch befüllt wird, da ansonsten die Gefahr besteht, dass der Tank nicht hermetisch abgeschlossen werden kann und dies wiederum den Gärprozess des Weines und dessen Qualität beeinträchtigt. Es ist auch wichtig darauf zu achten, dass der Lagertank vor der Befüllung gründlich gereinigt wird, da vorhandene Bakterien den Gärprozess ebenfalls negativ beeinflussen können.

Traubenverarbeitung

Traubenverarbeitung

Traubenverarbeitung

Fermentationstank-Systeme zur Weinherstellung: Allgemeine Information

Weltweit ist Wein eines der meist geschätzten alkoholischen Getränke. Die Weinherstellung ist eine Kunst, die seit frühester Zeit vom Menschen perfektioniert wurde, damit der

Geschichte

Die Ersten dieser Lagerbehälter zur Traubengärung wurden von den Ägyptern verwendet, die damit dem Wein für religiöse Zeremonien herstellten. Zu dieser Zeit waren es noch einfache Apparaturen, die nach und nach von den Griechen und den Römern weiterentwickelt wurden und so im Laufe der Zeit immer effizienter wurden. Die industrielle Revolution machte es dann möglich, die Tanks mit Messfühlern auszustatten und man somit in der Lage war, die Temperatur während der Fermentation kontrollieren zu können.

Hersteller

Es gibt verschiedene Länder, die sich mit der Herstellung dieser Gerätschaften beschäftigen und die unterschiedliche Modelle mit einer großen Bandbreite an Lagerkapazitäten anbieten. Frankreich ist eines der Länder, das für die Kunst der Weinherstellung berühmt ist. Einige der bekanntesten französischen Maschinenproduzenten sind Diemme, Enoveneta, Rauch und Egretier. Die Preise liegen zwischen 600 und 11.000 Euro.

Die Firma CME bietet verschiedene Ausführungen an, darunter die Modelltypen PS200 und DPN 10. Italien ist ebenfalls ein bedeutender Weinproduzent.